Кофе Black Professional – это шведский бренд. Он принадлежит крупной компании Lofbergs Lila Group. Основные мощности сосредоточены на латвийском заводе Melna Kafija.

Первые шаги в кофейной отрасли компания сделала в 1996 году. Тогда в Риге был основан завод с установленным на нем оборудованием от немецких и итальянских производителей. Оснащение помогает выполнять полный цикл производства – от обжарки до упаковки и фасовки готового кофе.

Компания поставляет более десятка видов продукции от чуть кислого Mild до крепкого и насыщенного купажа с итальянской обжаркой Supremo.

Сырье поставляется на завод из разных стран мира. Применяется робуста и арабика, собранные в Китае, Вьетнаме, Уганде, Гондурасе и на других известных плантациях. В ход при создании купажа идут такие зарекомендовавшие себя сорта, как , Brasilian Santos, Colombia Excelso, Indonesia Sulavesi и другие.

Разнообразие продукции, строгий отбор зерен и контроль качества сделали бренд популярным у многих отдельных и сетевых кофеен в Европе. Также активно развивается его дистрибуция в России – локализованное в Риге производство позволяет быстрее доставлять продукцию и снижать ее стоимость.