Кофе в зернах Tasty Coffee Блэк Кэнди, эспрессо-смесь, в зернах, 1кг

Тёмная обжарка. Эспрессо-смесь 100% арабики из Бразилии Суль-де-Минас натуральной обработки и мытой Колумбии Дулима в равных пропорциях.

Насыщенный кофе с ярко выраженной горечью и нотами горького шоколада и специй, практически без кислотности.

Эта смесь входит в линейку кофе для молочных напитков и обжарена темнее, чем весь остальной Tasty Coffee для эспрессо. Профиль обжарки специально подобран так, чтобы эспрессо, приготовленный из этого кофе, составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных кофейных напитков. Для этого кофе обжарен на конвекционных ростерах Loring по специальным профилям — очень быстро в первой половине обжарки и медленно во второй. Таким образом, время карамелизации и развития зерна максимально увеличено. В результате получается очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности — идеальная основа для идеального капучино!

Рекомендуется готовить этот кофе в профессиональных и автоматических эспрессо-кофемашинах.