- г.Томск, ул. Нахимова 8 стр. 2
- Пн-Вс10:00 - 20:00 (MSK+4)
- 8 (800) 250-98-75
- 8 (3822) 502-504
- Наш адрес -
- г.Томск, ул. Нахимова 8 стр. 2 -
- Пн-Вс10:00 - 20:00 (MSK+4)
о напитке
Яркий кофе с искристой кислотностью красных ягод, хорошей сладостью, округлым телом и длительным послевкусием шиповника и темного шоколада. Особенно хорош охлажденным.
о выборе зерна
В этом сезоне мы выбрали лот, удивляющий своим вкусовым профилем, телом и высокой экстрактивностью.
Кения Мурарандия AB
Регион Муранга
Разновидность: SL28, SL34, Ruiru 11
Обработка: мытая, аэробная ферментация
о профиле
Яркий, искристый, но в тоже время невероятно сбалансированный, с освежающей, приятной и легкой кислотностью - таким был задуман колд брю "Ориджинал" в этом сезоне.
Лот из Кении мы заваривали при температуре 3-4 С на протяжении 11 часов. И это один из самых "быстрых" профилей приготовления колд брю.
Выбор рецепта обоснован невероятной экстрактивностю кофейного зерна.
Объём | 250 мл |
Состав | 100% арабика |
Состав | сold brew coffee (вода питьевая, кофе обжаренный, молотый, сорта арабика) |
Вес | 250 г |
Бренд | Маяк |
Тип | Кофе в бутылке |
Производитель | Маяк |
Страна производства | Россия |
Регион происхождения | Кения |
Способ приготовления | Готов к употреблению |
Технология производства | Методом холодного заваривания (cold brew) |
Упаковка | Бутылка |
Условия хранения | при t от + 2 град.С до + 25 град.С. и относительной влажности воздуха не более 75%, в защищенном от солнечных лучей месте, в течение 365 дней с даты розлива. После вскрытия употребить в течение суток. |
Штрихкод | 4631170424882 |