Кофе в зернах Tasty Coffee Верона, эспрессо-смесь, в зернах, 1кг

Эспрессо-смесь тёмной обжарки из 100% арабики из Бразилии Суль-де-Минас, Колумбии Дулима и Гватемалы Фэнси в равных пропорциях.

Плотное тело, вкус с нотами горького шоколада, специй, сухофруктов и сладкого печенья.

Эта смесь входит в линейку кофе для молочных напитков и обжарена немного темнее, чем весь остальной Tasty Coffee для эспрессо. Профиль обжарки специально подобран так, чтобы эспрессо, приготовленный из этого кофе, составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных кофейных напитков. Для этого кофе обжаривается на конвекционных ростерах Loring по специальным профилям — очень быстро в первой половине обжарки и медленно во второй. Таким образом, время карамелизации и развития зерна максимально увеличивается. В результате получается очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности — идеальная основа для идеального капучино!

Рекомендуется готовить этот кофе в профессиональных и автоматических эспрессо-кофемашинах.