Чай Tasteabrew Улун с цветами жасмина, на стакан, 4г

Настоящая классика премиального жасминового чая из Тайваня. Как известно, классика хороша сама по себе, и в неё вряд ли нужно что-то добавлять. Тайвань знаменит своими улунами, они по праву считаются одними из лучших в мире (а по нашему мнению - самыми лучшими). Этот чай производится таким же способом, как и знаменитый Те Гуань Инь, только на заключительном этапе просушки в него добавляются свежесобранные цветы жасмина.

При заваривании скрученный лист медленно раскрывается, отдавая вкус и аромат напитку. Стоит сказать, что улун и жасмин очень гармонично сочетаются друг с другом. Жасминовый улун обладает успокаивающим действием, он поднимет вам настроение. А еще это отличный вариант согревающего чая, который можно заварить в одноразовом стакане с использованием сита Tasteabrew и взять с собой на прогулку. Вкус чая мягкий, тонкий, с восхитительным цветочным букетом.

Способ приготовления:
Предназначен для заваривания навынос в одноразовых бумажных стаканах емкостью 350 мл (и верхним диаметром 90 мм) с использованием специального сита Тестибрю:

высыпать содержимое пакета в одноразовый стакан;
залить 300-330 мл горячей воды 95-98°С;
перемешать до растворения гранул меда и/или сока;
закрыть плотно ситом (напиток по сути готов — его можно брать с собой или отдавать покупателю, если чай готовится в кофейне/ресторане/кафе);
настаивать 4-5 минут (чаю необходимо завариться перед употреблением).
Для заваривания лучше использовать бумажные стаканы с двойными стенками или фирменный стакан Тестибрю из «мягкого стекла». По желанию можно дополнительно добавить сахар, мед или любой ягодный сироп по вкусу (для любителей сладкого чая). Но будьте аккуратны, поскольку чайный купаж уже содержит гранулы меда и сока с сахаром.

Чай Улун Тестибрю с цветами жасмина ToGo - вкус, цвет и аромат:
Вкус чая: средняя терпкость, умеренная кислотность, послевкусие – продолжительное, свежие цветочные ноты с преобладанием жасмина.
Аромат в чашке: ярко выраженные цветочные ноты с доминантой жасмина.
Цвет настоя: светло-горчичный, неинтенсивный, прозрачный.