Кофе в зернах Tasty Coffee Натти, эспрессо-смесь, в зернах, 1кг

Эспрессо-смесь 100% арабики темной обжарки из двух регионов Бразилии — Суль-де-Минас и Можиана натуральных обработок.

Плотный кофе со вкусом жареных орехов, печенья и нуги.

Бразилия — самый популярный кофе в России для эспрессо. Для этой смеси используется кофе из Бразилии из двух разных регионов, чтобы максимально стабилизировать вкус кофе в течение года и сохранить все, за что любят кофе из этой страны — высокую сладость и плотность и минимальный уровень кислотности.

Эта смесь входит в линейку кофе для молочных напитков и обжарена немного темнее, чем весь остальной Tasty Coffee для эспрессо. Профиль обжарки специально подобран так, чтобы эспрессо, приготовленный из этого кофе, составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных кофейных напитков. Для этого кофе обжаривается на конвекционных ростерах Loring по специальным профилям — очень быстро в первой половине обжарки и медленно во второй. Таким образом, время карамелизации и развития зерна максимально увеличивается. В результате получается очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности — идеальная основа для идеального капучино!

Рекомендуется готовить этот кофе в профессиональных и автоматических эспрессо-кофемашинах.