Сироп Pinch&Drop Gingerbread (Имбирный пряник), 1л

Компания Pinch&Drop специализируется на производстве сиропов и топпингов для профессионального и домашнего использования. Компания гордится тем, что поставляет на рынок только высококачественные продукты, которые производятся из натуральных компонентов и в четком соответствии с российскими стандартами качества. Все сиропы сертифицированы по госту 28499-2014.

Сахарная основа сиропов Pinch&Drop – это низкокалорийная кукурузная патока – Глюкозно-Фруктовый Сироп (ГФС) и Гуммиарабик – смола из высохшего сока аравийской акации. ГФС – это современный недорогой натуральный подсластитель. ГФС не только сохраняет профиль сладости продукта, но и улучшает его аромат, вкус и продлевает срок хранения. Благодаря системе глубокой очистки и фильтрации. ГФС не содержит разнообразных примесей инородных веществ и микроорганизмов, влияющих на срок хранения конечного продукта.

Гуммиарабик является натуральным заменителем сахара и натуральным консервантом: он продлевает срок хранения продукта. Также он активизирует взаимодействие ингредиентов с красителями и ГФС, благодаря чему продукт не расслаивается после варки. Гуммиарабик содержит фруктозу, мальтозу, глюкозу, декстрины, белки, ферменты, жиры, витамины группы В, а также фосфор, железо, натрий, калий, кальций, магний.

Область применения: Производство и украшение мороженого, кондитерских изделий, коктейлей и кофе.
Продукт полностью готов к употреблению.