Январь 2023 — ООО Кофе-шоп

Часто к нам приходят покупатели с вопросами «ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ…»

МАШИНКА СТАЛА ГОТОВИТЬ ХУЖЕ

КОФЕ ИЗМЕНИЛ ВКУС

МЕДЛЕННЫЙ ПРОЛИВ НАПИТКА

На все один ответ: а когда вы последний раз чистили свою машинку?

Не забывайте следить за чистотой своих любимых «тачек». И это далеко не только внешняя чистота: внутри машин так же оседают накипь и МАСЛА.

Да-да, в кофейных зёрен очень много масел, которые имеют свойства забивать вашу кофеварку изнутри

РАССКАЖЕМ ВАМ ОБ ОСНОВНЫХ ПРАВИЛАХ ПО УХОДУ ЗА КОФЕМАШИНОЙ:

СЛЕДИТЕ ЗА КАЧЕСТВОМ ВОДЫ

Качество работы кофемашины и качество приготовленного напитка начинается с качества используемой воды. Первый враг кофемашины - это накипь на нагревательных элементах.

Накипь забивает пропускные механизмы, что может быстро вывести кофемашину из строя. И это еще не все. Накипь значительно портит вкусовые характеристики кофе. Все это делает накипь первым врагом кофемашины.

Чтобы избежать этой проблемы нужно использовать качественные фильтры для воды в кофемашинах, подключаемых к водопроводу, а в кофемашины с бочонками заливать мягкую воду, со слабой или умеренной минерализацией.

❗️Даже если вы используете филтрованную или очещенную воду, все равно не нужно игнорировать требование машинки провести программу декальцинации. Любая вода содержит минералы, которые все равно со временем оседаю на нагревательных элементах кофемашины.

РЕГУЛЯРНО ПРОВОДИТЕ ЧИСТКУ КОФЕМАШИНЫ

Ежедневно сливать поддон для сбора жидкости – он может придавать напиткам затхлый запах.

ЕСЛИ КОФЕМАШИНА СИГНАЛИЗИРУЕТ О НЕОБХОДИМОСТИ ЧИСТКИ, НЕ ОТКЛАДЫВАЙТЕ ЕЕ

Многие модели кофемашин сигнализируют о необходимости чистки, а некоторые даже блокируют возможность приготовления кофе.

Внимательно относитесь к подобным сообщениям и не пользуйтесь кофемашиной, пока не предпримите необходимые меры очистки, иначе кофемашина может быстро выйти из строя, а вкус кофе будет гораздо хуже обычного.

ВСЕГДА ПОМНИТЕ О КАПУЧИНАТОРЕ

Часто бывает так, что капучинатор остается без очистки, потому что вкус свежего капучино отбивает всякое желание заниматься уходом за кофемашиной, но нужно взять себя в руки!

Молоко - это скоропортящийся продукт, поэтому капучинатор нужно мыть сразу после каждого использования. А если молоко засохло, существуют специальные средства для его удаления. Просто используйте их согласно инструкции и промойте капучинатор большим количеством воды.

НИКАКИХ ДОМАШНИХ СРЕДСТВ

Для чистки кофемашин можно использовать только специальные средства. Для них уже есть инструкция, а также проведено тестирование, которое является гарантией безопасности в уходе за кофемашиной.

❗️С осторожностью относиться к домашним средствам, особенно к рецептам с лимонной кислотой – можно загубить электронику машины.

В Кофе-Шоп.РФ огромный ассортимент различных средств по уходу за вашими машинками. Приходите к нам и мы подскажем, как вернуть вашим кофеваркам былую прыть и вкус любимым напиткам?

Кофе вызывает усталость?

Наоборот: бодрящий напиток повышает устойчивость к стрессам, улучшает физическую и психическую работоспособность, повышает двигательную активность, снижает усталость и сонливость.

Больше чашки в день вредно для здоровья?

На самом деле: переносимость определяется генами, которые отвечают за метаболизм кофе. Люди, которые хорошо метаболизируют напиток, могут употреблять его три-четыре раза в день. Остальным же не рекомендуется пить более одной чашки в день. В среднем специалист посоветовала остановиться на двух чашках.

Кофе задерживает воду в организме?

Истина: кофе обезвоживает организм, если пить его в невероятно больших количествах, то есть, более шести чашек в день. Если вы потребляете кофе в разумных дозах, то беспокоиться не о чем, поскольку его мочегонное действие оказывает минимальное влияние на гидратацию.

Кофе окрашивает зубную эмаль?

Танин, который содержится в чае, гораздо более сильный окрашивающий агент, нежели кофеин. Пара чашек кофе в день затрагивают только биопленку — тонкий слой бактерий, который покрывает зубы и десны, и не проникает в саму эмаль.