Октябрь 2023 — ООО Кофе-шоп

31 октября 2023

Кофейная графика - что это?

Искусство всегда эволюционирует, и иногда художники стремятся экспериментировать с различными необычными материалами и техниками для создания своих произведений. В нашей статье мы расскажем об уникальном методе рисования картин с использованием кофейной гущи, который набирает популярность среди творческих людей по всему миру. Откройте для себя удивительный и оригинальный мир кофейной графики.

Многие люди любят запах кофе и его вкус, но немногие задумываются о его потенциале в искусстве. Художники, использующие кофейную гущу для создания своих произведений, находят в этом не только новый способ выразить свое творчество, но и уникальный материал, отличающийся от традиционных живописных средств.

Преимущества использования кофейной гущи:

  • Уникальность: каждая картина, созданная с использованием кофейной гущи, имеет свой уникальный оттенок и текстуру, что делает ее по-настоящему индивидуальной.
  • Экологичность: кофейная гуща - это остатки кофейных зерен после приготовления напитка, что делает ее природным, истинным и экологичным материалом для создания искусства.
  • Аромат: создание картин с использованием кофейной гущи приносит не только визуальное удовольствие, но и позволяет также насладиться ароматом свежесваренного кофе.
  • Интерес со стороны зрителей: выставка картин, созданных с помощью кофейной гущи, часто вызывает удивление и восхищение у зрителей, так как данная техника рисования отличается от хорошо знакомых им традиционных методов.

Кофейная графика — это техника рисования, в которой кофейная гуща используется в качестве основного материала.

Художники, которые создали свою технику рисования кофейной гущей.

"От чашки пролитого кофе до шедевра", именно так создает свои "Рисунки пролитого кофе" краснодарский дизайнер Николай Мирумян - мастер, использующий в качестве материала для своих работ не  кофейный раствор, а кофейную гущу. 

Идея рисовать кофейной гущей пришла к Мирумяну после его посещения Армении в 2008 году. Его внимание привлекли традиционные армянские кофейные церемонии, где после выпитой чашки смотрели на остаток кофейной гущи и предсказывали будущее. В этот момент Николай понял, что этот материал может послужить мощным инструментом для воплощения его творческих идей.

Первые шаги в искусстве рисования кофейной гущей были непростыми. Николай проводил множество экспериментов, ища самый подходящий способ для создания своих произведений. Он изучал различные техники, экспериментировал с разными консистенциями кофейной гущи и различными инструментами для рисования. Но со временем он смог отточить свои навыки и создать свой собственный уникальный стиль. 

«Когда разливаешь кофе, он сам начинает рисовать, даже не нужно создавать специальные силуэты. Достаточно повернуть под нужным углом бумагу, и кофе будет стекать, создавая рисунок», - Николай Мирумян.

Сегодня "Рисунки пролитого кофе" Мирумяна поражают своей красотой и мастерством. Он создает нежные, элегантные и детализированные произведения искусства, используя различные оттенки кофейной гущи. В его работах можно увидеть портреты, пейзажи, абстрактные композиции, которые оживают благодаря его умению точно передать тени и свет.

Николай Мирумян не ограничивается рисованием (только) на бумаге. Он создает удивительные инсталляции и композиции, используя кофейную гущу вместе с другими материалами. Его произведения вызывают живой интерес у зрителей, заставляя их задуматься о природе искусства и о том, как красота может возникнуть из самых обычных вещей.

Юлия Астафурова: томская художница, создающая шедевры с ароматом кофе. Талантливая художница, которая обладает неповторимым стилем и вдохновением. Она воспевает кофе, не только как напиток, но и как часть себя. Художница использует кофейную гущу, воду и еще один секретный ингредиент для создания концентрированного настоя, который затем наносится на бумагу. Она также добавляет различные оттенки и интенсивность красок, чтобы создать объем и глубину в своих работах.

Уникальность техники заключается не только в ее визуальном эффекте, но и в аромате, который можно почувствовать, глядя на картины. Юлия Астафурова создает истинные шедевры, которые не только привлекают внимание своим визуальным обликом, но и полностью погружают зрителя в мир кофейных ароматов.

Мастер-класс по кофейной графике в Томске.

Мне посчастливилось стать участников двухдневного мастер-класса, на котором Юлия Астафурова делилась знаниями и опытом по рисованию в технике кофейной графики.  

Первый день мастер-класса был полон удивления и экспериментов. Участники "лили" на холсты кофейные разводы, создавая абстрактные формы и фантастические фигуры. Это был совершенно новый опыт для многих из нас, и мы наслаждались созданием необычных и уникальных картин.

Посмотреть процесс создания шедевров на мастер-классе можно по ссылке (нажимай) в Телеграм канале Кофе-Шоп.РФ

На второй день, когда кофейные пятна высохли, мы обратили внимание на то, какие формы они образовали. Изначально абстрактные пятна превратились в знакомые силуэты и объекты. Мы начали вычерчивать на холсте то, что видели в этих пятнах, давая волю нашему воображению. Это был настоящий процесс перехода от неосознанности к осознанности, и он был невероятно захватывающим.

Каждый участник мастер-класса смог раскрыть свой творческий потенциал и создать нечто уникальное. Мы нашли вдохновение в необычной технике и материале, и смогли выразить свою индивидуальность через наши картины. Мы уходили с мастер-класса с новыми навыками и чувством гордости за свои кофейные шедевры.

Организация такого мастер-класса показала нам, что творчество может быть найдено в самых необычных местах и с помощью самых необычных материалов. Кофейная гуща, которую мы обычно рассматриваем как отходы, оказалась прекрасным инструментом для самовыражения и создания произведений искусства.

Фотографии с мастер-класса можно посмотреть в альбоме ВКонтакте группы Кофе-Шоп.РФ

Благодарим Юлию за ее профессионализм, талант и возможность познакомить нас с такой уникальной техникой рисования. Мастер-класс оставил у нас прекрасные воспоминания и вдохновение продолжать исследовать мир искусства.

Выставка работ, выполненных в технике кофейной графике.

Картины, созданные на мастер-классе, представлены на выставке в уютном кофейном пространстве Кофе-Шоп.РФ, по адресу город Томск, ул. Нахимова 8 стр.2. 

Мы приглашаем всех ценителей искусства, а также любителей кофе на это захватывающее событие! 

Ваш, Кофе-Шоп.РФ.

20 октября 2023

Зерновой кофе от "Брал Шагал": изысканный богатый аромат, выращенный и обработанный с любовью и качеством.

Кофе-Шоп.РФ с гордостью представляет вам свежеобжаренный зерновой кофе "Брал Шагал" от Новосибирского производителя. Этот кофе - отличный выбор для ценителей настоящего ароматного напитка, которые готовы расслабиться и насладиться тонкими вкусовыми нотками.

Почему "Брал Шагал" такой уникальный? Давайте рассмотрим:

✔️Свежеобжаренные зерна: каждая пачка кофе "Брал Шагал" содержит только что обжаренные зерна, что гарантирует максимально насыщенный и ароматный вкус вашего напитка.

✔️Высокое качество сортов: производитель "Брал Шагал" сотрудничает с надежными поставщиками, отбирающими только самые лучшие сорта зерен из разных уголков мира. Это позволяет вам насладиться кофе с богатым вкусом и тонкими оттенками, которые уникальны для каждого сорта.

✔️Множество вариантов: "Брал Шагал" предлагает широкий выбор сортов и смесей кофе, чтобы каждый мог найти свой идеальный напиток. Независимо от того, предпочитаете ли вы классический эспрессо, насыщенный капуччино или освежающий холодный латте, "Брал Шагал" имеет идеальный вариант для вас.

✔️Обжарка по индивидуальным рецептам: каждая партия зерен кофе "Брал Шагал" обжаривается в соответствии с уникальными рецептами и мастерством опытных обжарщиков. Это позволяет максимально раскрыть аромат и вкус каждого сорта и создать неповторимый продукт.

✔️Натуральность и экологичность: "Брал Шагал" стремится сохранить натуральность своего кофе, не используя искусственные добавки и ГМО. Производитель также проявляет заботу о окружающей среде, сотрудничая с фермерами, применяющими ответственные методы выращивания и обработки кофейных зерен.

Так что, если вы ищете уникальное и неповторимое качество в каждой чашке кофе, "Брал Шагал" - ваш выбор. Закажите свежеобжаренный зерновой кофе "Брал Шагал" прямо сейчас в Кофе-Шоп.РФ, и откройте для себя неповторимый мир ароматных сортов и насыщенных вкусов! ☕️🌿

3 октября 2023

Удивительная история дрип-кофе: изобретение, которое изменило способ приготовления кофе.

Кофе в дрип-пакетах - это один из самых популярных способов приготовления кофе в мире. Этот метод предлагает уникальную комбинацию удобства, качества и превосходного вкуса. Но как и когда был изобретен этот исключительный способ приготовления кофе?

История дрип-кофе начинается в Японии в середине прошлого века. В 1901 году Митсуи Накамура, товарищ первого президента легендарной японской компании Melitta, решил сделать кофе-фильтр из манометалла заполняемым зерном кофе и изобрел концепцию кофейного конуса. Подверженный частым головным болям, Накамура искал способ приготовления кофе, который помог бы избавиться от горького привкуса и сохранить аромат и мягкость напитка. Так появился "кофейный фильтр с фильтр-конусом" - первоначальный прототип дрип-кофе.

Однако это изобретение не стало широко распространено до 1950-х годов, когда жена Митсуи Накамуры - Мария, заменивший его на посту президента компании Melitta, представила миру дрип-кофе в удобной и практичной упаковке - пакетиках для заваривания. Она разработала специальные фильтры, которые можно заполнить кофейными молотыми зернами и разместить на чашке или чайнике. Достаточно залить горячей водой, и волшебство начинается - ароматный, свежесваренный кофе просто стекает в чашку.

Идея дрип-кофе впоследствии получила широкое признание и популярность во всем мире. Этот метод приготовления кофе стал символом удобства и качества. Дрип-пакеты, с их удобной формой и предварительно замеренным количеством кофе, позволили людям приготавливать свежий и ароматный напиток всего за несколько минут. Более того, дрип-кофе позволяет легко контролировать силу и интенсивность напитка, добавляя нужное количество воды или меняя соотношение кофе и воды.

Сегодня дрип-кофе остается популярным выбором для многих ценителей кофе по всему миру. Это удобный и простой способ получить свежесваренный напиток без необходимости в сложных процедурах по замолке зерен и настройке кофемашины. Дрип-кофе предлагает каждому возможность насладиться высококачественным кофе просто и легко.

Так что, следующий раз, когда вы приготовите себе чашку кофе в дрип-пакете, помните о том, как эта удивительная история дрип-кофе привела к созданию этого уникального и популярного способа приготовления любимого напитка. Наслаждайтесь вкусом и ароматом свежесваренного кофе и откройте для себя превосходство дрип-кофе.

Как заваривать дрип-кофе?

Чтобы весь вкус и аромат свежеобжаренных кофейных зерен оказался в вашей чашке, следуйте этой инструкции.

1. Выньте дрип-пакет с кофе из герметичной упаковки. Идеальная температура заваривания — 92–96 градусов. Поэтому заранее вскипятите чайник и дайте ему остыть пару минут.

2. Аккуратно разорвите верх дрип-пакета по пунктирной линии. Разведите «ручки» фильтра в стороны и закрепите по бокам кружки.

3. Внутрь фильтра залейте немного горячей воды (примерно 30-40 мл) и подождите около минуты, чтобы кофе пропитался влагой.

4. Влейте еще 100-120 мл горячей воды и дождитесь, пока кофе прокапает через фильтр в кружку. На это уйдет примерно минута. И все — можно наслаждаться напитком!

Три причины, почему стоит попробовать дрипы:

1. Это просто. Очень-очень просто. Вам не нужна кофемолка, воронка, фильтры и множество других приборов. Вам вообще ничего не нужно для получения идеального кофе, кроме горячей воды!

2. Это порция всегда свежего кофе. Обжаренные зерна сохраняют свои свойства не более месяца, а только что смолотый кофе теряет вкус уже через сутки. В дрип-пакете кофе находится в азотной среде — только в таких условиях молотый кофе сохраняет все вкусовые свойства в течение многих месяцев.

3. Это быстро и удобно. Пейте кофе дома, на работе, в поездке. Вы всегда можете взять дрип-пакет с собой, попросить в кафе или ресторане кипяток и получить отличную чашку классного и вкусного напитка в любом месте.


Заказать можно здесь: кофе-шоп.рф